Kavuran Ne Demek? Kavurmak, sıvıları kaynatmak ve tuzlu türünden yiyecekleri pişirmek için kullanılan bir yöntemdir. Kavurmak, yiyecekleri kızartmak için de kullanılabilir. Kavurmak, yiyecekleri ısıtmak için kullanılan, çok yüksek sıcaklıklara dayanıklı bir tavaya veya tencereye dökülen sıvı olarak tanımlanabilir. Sıvı, istenen sıcaklık ve yoğunlukta pişene kadar kaynatılır. Kavurmak, yiyeceklerin sıcaklığının yükselmesiyle birlikte, oluşan kimyasal reaksiyonların etkisiyle, yiyeceklerin tadının iyileştirilmesini sağlar. Kavurmak, herhangi bir pişirme işleminde kullanılan bir yöntemdir. Kavurmak, genellikle haşlama, düdüklü tencere veya çok yüksek sıcaklıklara dayanıklı bir tavada yapılır. Farklı yiyeceklerin pişirilmesi için farklı sıcaklıklara ihtiyaç duyulur. Bazı yiyecekler, küçük bir sıcaklıkta ve az sıvı ile pişirilirken, bazıları ise…
Yorum Bırak