Köftelik bulgur nasıl ıslatılır? İnce bulgurla kuru köfte yaparken bulguru sıcak suda ıslatarak kullanmalısınız. Bu bulgurun şişmesine ve yumuşamasına neden olacaktır. Köfte karışımı homojen bir kütle elde edilene kadar iyice yoğurulmalıdır. Kısır sıcak su mu soğuk su mu? Bu nedenle, kızılcık yapmak için önce ince bulgura ihtiyacımız var. 1 su bardağı ince bulgur için 3/4 su bardağı sıcak su yeterlidir (1 su bardağından 1 parmak eksik). Bu suyu ekledikten sonra sıkıca ve hava almayacak şekilde kapatın ve tüm suyu emebilmesi için oda sıcaklığında bırakın. Bulgur kaç dakika ıslanır? Kısır tarifi nasıl yapılır? Öncelikle bulguru az sıcak suda bekletiyoruz. Ama çok…
Yorum Bırak