Buğday kepeği nedir, ne işe yarar? Buğday kepeği buğdayın dış koruyucu kalkanıdır ve lif, vitamin ve mineraller (özellikle demir ve çinko) açısından zengindir. Kepek aynı zamanda bağırsak hareketlerini düzenleyen bir liftir. Kepek hammaddesi nedir? Özet: Kepek, buğday tanelerinin öğütülmesi sırasında undan ayrılan bir değirmencilik yan ürünüdür. Kepeği ne oluşturur? Cilt sürekli kendini yeniler. Yani altta yeni hücreler oluşurken üstte ölü hücreler de atılır. Normalde ölü hücreler suyla yıkandığında çıkarılır ve çıplak gözle görülemez. Ancak bu döngü herhangi bir nedenle hızlanırsa, saç köklerine ölü deri birikir ve kepek oluşur. Kepek nedir buğday? Kepek, tahılın en dış kısmıdır. Öğütülmüş tahıllar elendiğinde, elekte…
Yorum Bırak